香菇玉米排骨汤的做法(排骨汤怎么炖最好喝)
大家不妨试试这款香菇玉米排骨汤,做法简单,炖出来的汤水鲜美无比,营养好喝又滋补~~
用料
- 排骨 500克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菇 10朵
- 葱 10克
- 蒜 2瓣
- 姜 6片
- 料酒 1勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、香菇去蒂洗净切花刀,玉米切小块,胡萝卜切小块
3、葱切寸段,姜切片,蒜切片
4、冷水下锅,放入排骨、3片姜、1勺味达美臻品料酒
5、焯掉血水捞出沥干备用
6、锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
7、加入排骨炒至微黄
8、加入适量的清水
9、大火煮开后加入玉米、胡萝卜、香菇
10、再次煮开后转小火炖煮40分钟
11、出锅前加入盐调味
12、撒上葱花即可
13、成品图
14、图二
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