鸡蛋裙带菜汤是一道家常汤，口感清爽，营养丰富，是家庭常备的汤品之一。这道汤品的主要食材是鸡蛋和裙带菜，这两种食材都是非常健康的食材，具有很高的营养价值。下面，我们将为大家介绍如何制作这道美味又营养的家常汤。

材料：

1. 鸡蛋2个

2. 裙带菜100克

3. 盐适量

4. 鸡精适量

5. 食用油适量

6. 水适量

步骤：

1. 准备好所需的食材，将鸡蛋打入碗中，打散备用。将裙带菜洗净，切成小段备用。

2. 热锅凉油，将裙带菜放入锅中煸炒，煸炒至变软后，加入适量的水，煮沸后转小火，煮10分钟左右。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。

4. 最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

小贴士：

1. 煮汤时，不要加太多水，以免影响口感。

2. 煮汤时，裙带菜的煮沸时间不要过长，否则会影响口感。

3. 煮汤时，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、葱段等。

总结：

鸡蛋裙带菜汤是一道美味又营养的家常汤，制作简单，口感清爽，营养丰富，是家庭常备的汤品之一。希望大家能够尝试制作这道美味的汤品，享受到健康又美味的味道。