鲜虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，其肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。但是，很多人在家里做鲜虾时却不知道该如何下手，不知道如何做出好吃的鲜虾。今天，我就来教大家几招简单易学的鲜虾做法，让大家在家也能做出美味的鲜虾。

一、清蒸鲜虾

清蒸鲜虾是一道非常简单易学的做法，只需要几个简单的步骤，就能做出鲜美可口的清蒸鲜虾。

材料：鲜虾500克，姜丝适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

步骤：

1、将鲜虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2、将鲜虾放入碗中，加入适量的姜丝和葱段，撒上适量的料酒，腌制10分钟。

3、将腌制好的鲜虾放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

4、将蒸好的鲜虾取出，撒上适量的盐，淋上一些葱花和姜丝即可。

二、炒鲜虾

炒鲜虾是一道非常常见的做法，也是非常受欢迎的一道菜品。下面，我来教大家如何做出好吃的炒鲜虾。

材料：鲜虾500克，蒜末适量，姜末适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量。

步骤：

1、将鲜虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2、将青椒和红椒切成小块，蒜末和姜末备好。

3、将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4、将鲜虾放入锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

5、放入青椒和红椒，翻炒均匀。

6、加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可。

三、红烧鲜虾

红烧鲜虾是一道非常经典的家常菜，其味道鲜美可口，深受广大消费者的喜爱。下面，我来教大家如何做出好吃的红烧鲜虾。

材料：鲜虾500克，葱段适量，姜片适量，八角适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，清水适量。

步骤：

1、将鲜虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2、将锅烧热，加入适量的油，放入葱段、姜片和八角煸炒出香味。

3、将鲜虾放入锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

4、加入适量的盐、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

5、加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟左右，让鲜虾入味。

6、将红烧鲜虾装盘，撒上一些葱花即可。

总结：

以上就是我为大家介绍的几种鲜虾做法，清蒸鲜虾、炒鲜虾和红烧鲜虾，每一种做法都非常简单易学，大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的做法。希望大家能够在家里做出美味可口的鲜虾，享受美食的同时也享受生活的乐趣。