空气炸锅是一种比较新型的厨房电器，它以高速旋转的热空气来代替传统的炸锅，让我们可以在不用热油的情况下炸出金黄酥脆的食物。而且，它的烹饪速度比传统的炸锅更快，而且更加健康。但是，有些人担心骨肉相连的食物是否可以直接放入空气炸锅中，不解冻就炸。今天，我们就来探讨一下这个问题。

首先，我们需要知道，空气炸锅的工作原理是通过高速旋转的热空气将食物烤炸。而且，空气炸锅的温度可以高达200℃，这意味着它可以烤炸骨肉相连的食物。但是，对于一些大块的骨肉相连的食物，比如整只鸡、整只鱼等等，我们建议先解冻后再烤炸，这样可以确保食物的内部也能被充分加热，避免食物中心部分没有熟透的情况发生。

其次，对于小块的骨肉相连的食物，比如鸡翅、鸡腿等等，我们可以直接放入空气炸锅中烤炸。但是，在放入空气炸锅之前，我们需要将食物表面的水分擦干，这样可以避免水分蒸发产生的蒸汽影响烤炸效果。同时，在烤炸过程中，我们需要将食物翻动几次，确保食物的各个部分都能被充分加热。

最后，我们需要注意的是，食物烤炸的时间和温度需要根据不同的食物来进行调整。一般来说，鸡翅需要在180℃的温度下烤炸15-20分钟，而鱼片则需要在200℃的温度下烤炸5-8分钟。因此，在使用空气炸锅烤炸骨肉相连的食物时，我们需要根据实际情况来进行调整。

总的来说，骨肉相连的食物可以直接放入空气炸锅中烤炸，但是对于一些大块的骨肉相连的食物，我们建议先解冻后再烤炸，这样可以确保食物的内部也能被充分加热。同时，在烤炸过程中，我们需要将食物翻动几次，确保食物的各个部分都能被充分加热。最后，我们需要根据不同的食物来进行调整烤炸的时间和温度。