作为一道充满营养的汤品，番茄鸡蛋面片汤在家庭中备受欢迎。这道汤品不仅美味可口，而且制作简单，是家庭中常见的一道汤品。今天，我将为大家介绍一下如何制作美味又营养的番茄鸡蛋面片汤，让您在家中也能享用到美味的汤品。

材料准备：

1. 鸡蛋 2个

2. 番茄 2个

3. 面条 适量

4. 葱姜蒜适量

5. 鸡汤或清水适量

6. 盐、鸡精、胡椒粉适量

步骤1：准备食材

首先，我们需要准备好所有的食材。将鸡蛋打入碗中，用筷子打散；将番茄洗净，切成小块备用；将葱姜蒜切末备用。

步骤2：热锅加油

将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。

步骤3：加入番茄

将切好的番茄放入锅中，翻炒均匀，煮至番茄熟透。

步骤4：加入鸡汤或清水

将适量的鸡汤或清水倒入锅中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。

步骤5：加入面条和鸡蛋

将面条放入锅中，煮至面条熟透，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再煮1-2分钟即可。

小贴士：

1. 番茄可以多放一些，这样汤的味道会更鲜美。

2. 鸡汤可以用鸡胸肉或鸡腿肉煮出来，口感更好。

3. 面条可以根据个人口味选择，例如蛋面、绿豆面等。

结语：

制作番茄鸡蛋面片汤并不难，只要掌握了正确的步骤和技巧，就能做出美味又营养的家常汤。希望以上的步骤和小贴士能够帮助到大家，让大家在家中也能享受到美味的汤品。