爆爆珠是一种非常受欢迎的小零食，它的口感酥脆，味道香甜，深受大家的喜爱。然而，有些人会担心爆爆珠里面的马蹄皮是否是真的，这也是很多人关心的问题。那么，爆爆珠里面的马蹄皮到底是真的还是假的呢？如何分辨真假材料呢？下面我们就来一起看看。

一、爆爆珠里面的马蹄皮是真的吗？

首先，我们需要了解一下爆爆珠的制作过程。爆爆珠是由淀粉、糖等食材制成的，其中包括了一些天然的食材，如马蹄皮、芝麻等。而爆爆珠里面的马蹄皮，一般来说是真的。因为马蹄皮是一种天然食材，具有一定的营养价值，而且也比较容易获得。所以，大多数爆爆珠里面的马蹄皮都是真的。

二、如何分辨爆爆珠里面的马蹄皮真假？

虽然大多数爆爆珠里面的马蹄皮都是真的，但是也有一些不良商家会使用假的马蹄皮来制作爆爆珠，这就需要我们来分辨真假了。

1.观察颜色

真正的马蹄皮颜色较深，而且有一定的光泽度，而假的马蹄皮颜色比较浅，没有光泽度。所以，我们可以通过观察颜色来分辨真假。

2.闻味道

真正的马蹄皮有一种淡淡的香味，而假的马蹄皮则没有这种香味。所以，我们可以通过闻味道来分辨真假。

3.感觉质地

真正的马蹄皮质地比较柔软，而假的马蹄皮则比较硬。所以，我们可以通过感觉质地来分辨真假。

4.烧一下

真正的马蹄皮烧起来会有一种焦香味，而假的马蹄皮则没有这种味道。所以，我们可以通过烧一下来分辨真假。

三、如何选购爆爆珠？

除了要分辨爆爆珠里面的马蹄皮真假外，我们还需要注意一些选购的细节。

1.看包装

我们要选择正规的商家购买爆爆珠，而且要看清楚包装上的生产日期、保质期等信息。

2.闻味道

我们可以通过闻味道来判断爆爆珠是否新鲜，如果有异味，则不要购买。

3.看外观

我们要选择外观完整、没有破损的爆爆珠，这样才能保证食用安全。

4.尝一下

最后，我们可以尝一下爆爆珠的口感和味道，如果口感酥脆、味道香甜，则说明爆爆珠是新鲜的。

总之，爆爆珠里面的马蹄皮大多数是真的，我们可以通过观察颜色、闻味道、感觉质地、烧一下等方法来分辨真假。在选购爆爆珠时，我们要选择正规商家，注意包装、闻味道、看外观、尝口感等细节，这样才能保证食用安全。