水煮豌豆粒的做法大全,如何让豌豆粒更加美味可口
豌豆粒是一种常见的蔬菜,它不仅可以作为主菜,还可以作为配菜。在中国,豌豆粒的做法也是千变万化,今天我们就来分享一下水煮豌豆粒的做法大全,让你的豌豆粒更加美味可口。
一、水煮豌豆粒
材料:豌豆粒、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、香菜、油、水。
做法:
1.将豌豆粒洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
3.加入豌豆粒,翻炒一分钟。
4.加入适量的水,加盐、鸡精调味,煮至豌豆粒变软烂。
5.撒上香菜即可食用。
二、蒜蓉水煮豌豆粒
材料:豌豆粒、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、蒜蓉、油、水。
做法:
1.将豌豆粒洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段,蒜蓉备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
3.加入豌豆粒,翻炒一分钟。
4.加入适量的水,加盐、鸡精调味,煮至豌豆粒变软烂。
5.将蒜蓉倒入锅中,翻炒均匀即可。
三、酱香水煮豌豆粒
材料:豌豆粒、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、油、水。
做法:
1.将豌豆粒洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段,豆瓣酱备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
3.加入豌豆粒,翻炒一分钟。
4.加入适量的水,加盐、鸡精调味,煮至豌豆粒变软烂。
5.将豆瓣酱倒入锅中,翻炒均匀即可。
四、葱油水煮豌豆粒
材料:豌豆粒、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、葱花、油、水。
做法:
1.将豌豆粒洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段,葱花备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
3.加入豌豆粒,翻炒一分钟。
4.加入适量的水,加盐、鸡精调味,煮至豌豆粒变软烂。
5.将葱花倒入锅中,翻炒均匀即可。
五、番茄水煮豌豆粒
材料:豌豆粒、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、番茄、油、水。
做法:
1.将豌豆粒洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段,番茄切块备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
3.加入豌豆粒,翻炒一分钟。
4.加入适量的水,加盐、鸡精调味,煮至豌豆粒变软烂。
5.将番茄块倒入锅中,翻炒均匀即可。
总结:
以上就是水煮豌豆粒的做法大全,不同的做法有不同的口味,你可以根据自己的口味选择适合自己的做法。同时,在烹饪的过程中,也需要注意火候的掌握,让豌豆粒更加美味可口。