南瓜子是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。南瓜子不仅可以作为零食食用，还可以用来烹饪各种美食。那么南瓜子配什么吃最好呢？下面我们来一起了解一下。

一、南瓜子的营养价值

南瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中蛋白质的含量比同等重量的牛奶还要高出一倍以上。此外，南瓜子还含有丰富的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和预防心血管疾病。南瓜子中的锌含量也很高，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。因此，南瓜子是一种非常营养丰富的食品。

二、南瓜子的食用方法

1. 直接食用

南瓜子可以直接食用，作为零食食用非常方便。可以将南瓜子烤熟或者炒熟，加入适量的盐和调味料，口感更佳。

2. 烤制

将南瓜子放入烤箱中，烤制10-15分钟左右，烤熟后加入适量的盐和调味料即可。

3. 炒制

将南瓜子放入平底锅中，用中小火炒熟，加入适量的盐和调味料即可。

三、南瓜子的搭配推荐

1. 南瓜子和芝麻

南瓜子和芝麻搭配在一起，可以增加食物的营养价值。芝麻富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低血脂和预防心血管疾病。南瓜子和芝麻可以一起烤制或炒制，口感非常好。

2. 南瓜子和葡萄干

南瓜子和葡萄干搭配在一起，可以增加食物的甜味和口感。葡萄干富含丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。南瓜子和葡萄干可以一起烤制或炒制，口感非常好。

3. 南瓜子和核桃

南瓜子和核桃搭配在一起，可以增加食物的营养价值。核桃富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低血脂和预防心血管疾病。南瓜子和核桃可以一起烤制或炒制，口感非常好。

4. 南瓜子和燕麦

南瓜子和燕麦搭配在一起，可以增加食物的营养价值。燕麦富含丰富的膳食纤维和维生素B，有助于降低血脂和预防糖尿病。南瓜子和燕麦可以一起烤制或炒制，口感非常好。

总之，南瓜子是一种非常营养丰富的食品，可以作为零食食用，也可以用来烹饪各种美食。南瓜子可以和芝麻、葡萄干、核桃、燕麦等食材搭配在一起，增加食物的营养价值和口感。希望大家可以尝试一下，享受健康美味的食物。