关键词：做饼干的步骤图

想要做出美味的饼干，除了选用优质的原料外，还需要掌握正确的制作步骤。今天，我将为大家分享一份详细的做饼干的步骤图，让大家轻松制作美味饼干。下面，就让我们一起来看看吧！

一、准备工作

1.准备材料

- 中筋面粉300克

- 牛油180克

- 细砂糖100克

- 鸡蛋1个

- 泡打粉1茶匙

- 盐1/4茶匙

- 香草精适量

2.预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

二、制作步骤

1.将牛油、细砂糖、盐、香草精放入容器中，用手动打蛋器搅拌均匀。

2.加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3.筛入中筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌成面团。

4.将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏20分钟。

5.取出面团，放在案板上，用擀面杖擀成厚约0.5厘米的饼干片。

6.用饼干模具将饼干片切出形状，放在烤盘上。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到表面呈金黄色。

8.取出烤好的饼干，放在架子上晾凉。

三、小贴士

1.中筋面粉可以换成低筋面粉，但是口感会有所不同。

2.牛油可以换成植物黄油，但是口感会有所不同。

3.饼干模具可以根据个人喜好选择不同的形状。

4.烤箱温度和烤制时间需要根据个人烤箱的实际情况进行调整。

小结：

以上就是做饼干的步骤图(如何轻松制作美味饼干)的全部内容了。掌握了正确的制作步骤，相信大家都可以轻松制作出美味的饼干。希望大家能够喜欢这篇文章，也希望大家能够在制作饼干的过程中感受到快乐和幸福。