青团是一种传统的中式点心，以糯米粉为主要原料，口感Q弹，香甜可口，深受广大人民群众的喜爱。想要在家里制作青团，需要掌握一些技巧和步骤。本文将为大家介绍做青团的流程图和详细步骤，让大家轻松制作出美味的青团。

一、准备材料

1.糯米粉 200克

2.热水 120克

3.红豆沙 适量

4.芝麻 适量

二、制作步骤

1.将糯米粉倒入碗中，加入热水，用筷子搅拌均匀。

2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧30分钟。

3.将面团分成小块，揉成圆形，压扁成薄饼状。

4.将适量红豆沙放在薄饼中间，包裹成球状。

5.将球状青团滚上一层芝麻。

6.将青团放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。

7.取出青团，放凉即可食用。

三、小结

以上就是做青团的流程图和详细步骤，希望大家能够掌握制作青团的技巧，制作出美味的青团。制作青团的过程虽然有些繁琐，但只要按照上述步骤进行操作，就能够轻松制作出口感Q弹、香甜可口的青团。