鱼肉丸是一道非常受欢迎的美食，它不仅美味可口，而且营养丰富。如果你也想尝试自己制作鱼肉丸，那么本文将为你提供详细的做法和配料。让我们一起来学习吧！

配料：

1. 鱼肉：500克

2. 洋葱：1个

3. 面包屑：适量

4. 鸡蛋：1个

5. 姜末：适量

6. 盐：适量

7. 白胡椒粉：适量

8. 食用油：适量

步骤1：准备食材

首先，我们需要准备好所有的食材。将鱼肉洗净，去掉鱼鳞和鱼骨，切成小块备用。洋葱去皮，切成小块。将面包屑备好。将鸡蛋打入碗中，打散备用。

步骤2：制作鱼浆

将鱼肉放入搅拌机中，加入适量的盐、白胡椒粉和姜末，搅拌成细腻的鱼浆。将鱼浆倒入碗中，加入面包屑和洋葱末，搅拌均匀。

步骤3：搅拌鱼肉丸

将鱼浆搅拌均匀后，用手揉成小球状。然后将小球放在手掌心中，用力揉搓几下，使其变得更加紧实。重复此步骤，直到所有鱼肉丸都制作完成。

步骤4：煮鱼肉丸

将炒锅加热，加入适量的食用油。当油温达到180℃时，将鱼肉丸放入锅中，小火煎煮。每面煎煮约2-3分钟，直到鱼肉丸变成金黄色。然后将鱼肉丸捞出放在厨房纸上，吸去多余的油份。

步骤5：享用美食

将煎好的鱼肉丸摆在盘子中，可以用葱花或者其他调料作为装饰。现在，您可以品尝到美味可口的鱼肉丸了！

结论：

通过以上步骤，我们可以制作出美味可口的鱼肉丸。这是一道非常简单易学，但是味道却非常美妙的美食。如果你也想尝试制作鱼肉丸，不妨按照以上步骤一步一步来，相信你也能做出美味的鱼肉丸。