稀饭是中国传统的早餐食品之一，通常是将米饭煮成较为稀烂的状态，口感软糯，易于消化。稀饭搭配不同的菜品，可以营养丰富，口感丰富。那么，有哪些简单易做的菜品可以配稀饭呢？下面就为大家介绍几款简单易做的菜品。

一、蛋炒饭

蛋炒饭是一款非常简单易做的菜品，只需要将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉调味，然后将煮好的米饭和鸡蛋一起炒制即可。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入一些蔬菜和肉类，如胡萝卜丝、豌豆、火腿等。

二、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常下饭的菜品，而且制作非常简单易做。只需要将番茄切成小块，将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉调味，然后将番茄和鸡蛋一起炒制即可。这道菜品不仅口感鲜美，而且富含维生素C和蛋白质，非常适合搭配稀饭食用。

三、酱爆肉丝

酱爆肉丝是一道非常经典的川菜，口感香辣可口，非常适合搭配稀饭食用。制作酱爆肉丝的材料非常简单，只需要将瘦肉切成丝，加入少量盐和生抽腌制一会儿，然后将肉丝炒熟，加入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒，最后加入适量的糖和醋调味即可。

四、炒豆腐

炒豆腐是一道非常健康的菜品，豆腐富含蛋白质和钙质，非常适合搭配稀饭食用。制作炒豆腐的材料非常简单，只需要将豆腐切成小块，加入少量盐和胡椒粉调味，然后将豆腐和蔬菜一起炒制即可。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入一些肉类，如瘦肉丝、鸡肉丝等。

五、青菜炒蛋

青菜炒蛋是一道非常营养的菜品，青菜富含维生素C和蛋白质，非常适合搭配稀饭食用。制作青菜炒蛋的材料非常简单，只需要将青菜切成小段，将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉调味，然后将青菜和鸡蛋一起炒制即可。

总之，以上这些菜品都非常简单易做，而且营养丰富，口感丰富，非常适合搭配稀饭食用。大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的菜品来搭配稀饭，享受健康美味的早餐生活。