作为一道家常汤菜，西红柿鱼片汤是很多人喜欢的一道汤菜。它不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合各种人群食用。今天，我将向大家分享一下我做西红柿鱼片汤的方法，让大家也能轻松做出美味的西红柿鱼片汤。

关键词：西红柿鱼片汤怎么做好吃又简单

材料：

1. 鲜鱼片200克

2. 西红柿2个

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 水适量

步骤：

1. 准备好所需材料，将鱼片用清水洗净备用。西红柿切成小块备用，葱姜切成末备用。

2. 热锅凉油，倒入葱姜末爆香，然后倒入西红柿块翻炒几下。

3. 加入适量的水，煮开后放入鱼片，大火煮5分钟左右。

4. 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀后煮开即可。

小贴士：

1. 如果想让汤更加鲜美，可以加入一些虾皮或鱼骨煮汤。

2. 鱼片不要煮太久，否则会变得硬嚼不开。

3. 煮汤时火候要适中，不要太大或太小。

总结：

西红柿鱼片汤是一道简单易做，又营养丰富的汤菜。只需几个简单的步骤，就能轻松做出美味的西红柿鱼片汤。希望大家能够在家中尝试制作，享受到自己做的美食。