虫草，又称冬虫夏草，是一种名贵的中药材，具有极高的药用价值。虫草不仅能够滋补身体，还能够提高免疫力，延缓衰老。虫草配合其他材料炖汤，不仅可以增加汤的口感，还能够提高汤的营养价值。那么虫草配什么材料炖汤最好呢？下面就为大家介绍一下虫草配合其他材料炖汤的方法和功效。

一、虫草花生炖鸡汤

材料：虫草、花生、鸡肉、生姜、盐、水。

做法：

1.将虫草、花生、鸡肉洗净备用。

2.将鸡肉切成块状，花生去壳备用。

3.锅中加入适量清水，将鸡肉、花生、虫草和生姜一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4.最后加入适量的盐调味即可。

功效：

此汤具有滋阴补肾、益气健脾、养颜美容的功效。适合肾虚体弱、面黄肌瘦、气血不足的人群食用。

二、虫草炖鸡汤

材料：虫草、鸡肉、生姜、盐、水。

做法：

1.将虫草、鸡肉、生姜洗净备用。

2.将鸡肉切成块状。

3.锅中加入适量清水，将鸡肉、虫草和生姜一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4.最后加入适量的盐调味即可。

功效：

此汤具有滋阴补肾、益气健脾、养颜美容的功效。适合肾虚体弱、面黄肌瘦、气血不足的人群食用。

三、虫草炖猪蹄汤

材料：虫草、猪蹄、生姜、盐、水。

做法：

1.将虫草、猪蹄、生姜洗净备用。

2.将猪蹄切成块状。

3.锅中加入适量清水，将猪蹄、虫草和生姜一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮3-4小时。

4.最后加入适量的盐调味即可。

功效：

此汤具有滋阴补肾、益气健脾、养颜美容的功效。适合肾虚体弱、面黄肌瘦、气血不足的人群食用。

四、虫草炖乌鸡汤

材料：虫草、乌鸡、生姜、盐、水。

做法：

1.将虫草、乌鸡、生姜洗净备用。

2.将乌鸡切成块状。

3.锅中加入适量清水，将乌鸡、虫草和生姜一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4.最后加入适量的盐调味即可。

功效：

此汤具有滋阴补肾、益气健脾、养颜美容的功效。适合肾虚体弱、面黄肌瘦、气血不足的人群食用。

总结：

虫草是一种非常珍贵的中药材，具有极高的药用价值。虫草配合其他材料炖汤，不仅可以增加汤的口感，还能够提高汤的营养价值。虫草炖汤具有滋阴补肾、益气健脾、养颜美容的功效，适合肾虚体弱、面黄肌瘦、气血不足的人群食用。不过，虫草属于高档中药材，价格较为昂贵，建议大家在购买时要选择正规的中药材店，以确保购买到正宗的虫草。