蒜蓉娃娃菜粉丝,如何做出美味可口的家常菜
作为一道传统的家常菜,蒜蓉娃娃菜粉丝在家庭中备受欢迎。它的味道鲜美,口感丰富,而且制作非常简单。今天,我将教你如何做出一道美味可口的蒜蓉娃娃菜粉丝。
材料:
- 娃娃菜500克
- 粉丝100克
- 蒜头4瓣
- 青蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1.将娃娃菜洗净,切成小段备用。
2.将粉丝放入碗中,用温水浸泡30分钟至软化。
3.将蒜头剁碎,青蒜切成小段备用。
4.将锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜蓉煸炒出香味。
5.加入娃娃菜翻炒至变软。
6.加入粉丝,翻炒均匀。
7.加入盐和鸡精调味,继续翻炒至熟透。
8.加入青蒜翻炒均匀即可。
小贴士:
1.娃娃菜和粉丝的比例可以根据个人口味进行调整。
2.煸炒蒜蓉时要注意火候,避免炒糊。
3.加入盐和鸡精时要适量,避免过咸。
结论:
蒜蓉娃娃菜粉丝是一道简单易做的家常菜。它不仅味道鲜美,而且制作过程非常简单。只要按照以上步骤进行操作,就可以轻松做出一道美味可口的蒜蓉娃娃菜粉丝。赶快试试吧!
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