作为一种常见的水果，苹果不仅可以生吃，还可以用来做菜。苹果的甜味和酸味可以很好地搭配其他食材，制作出美味的菜肴。今天，我就为大家介绍几种值得一试的苹果做菜菜谱。

一、苹果烤鸡胸肉

材料：

鸡胸肉 2块

苹果 1个

洋葱 1个

蜂蜜 2勺

酱油 2勺

橄榄油 适量

盐、黑胡椒 适量

做法：

1.将鸡胸肉用刀在表面切几刀，用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2.将苹果和洋葱切成小块。

3.将蜂蜜和酱油混合均匀，涂在鸡胸肉上。

4.将鸡胸肉、苹果和洋葱放在烤盘上，淋上橄榄油。

5.放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟。

二、苹果炖猪肉

材料：

猪肉 500克

苹果 2个

洋葱 1个

姜片 适量

料酒 适量

盐、糖 适量

做法：

1.将猪肉切成小块，用开水焯水去血水。

2.将苹果和洋葱切成小块。

3.将炖锅烧热，加入适量的橄榄油，放入姜片爆香。

4.加入猪肉煸炒，加入料酒翻炒均匀。

5.加入苹果和洋葱，加入适量的水，加盖炖煮30分钟。

6.加入盐和糖调味即可。

三、苹果烤乳鸽

材料：

乳鸽 2只

苹果 2个

蜂蜜 2勺

生姜 适量

盐、黑胡椒 适量

做法：

1.将乳鸽洗净，用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2.将苹果切成小块，将生姜切成片。

3.将蜂蜜涂在乳鸽表面。

4.将乳鸽、苹果和生姜放在烤盘上，淋上橄榄油。

5.放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。

四、苹果炒饭

材料：

米饭 2碗

苹果 1个

鸡蛋 2个

胡萝卜 1个

豌豆 适量

盐、鸡精 适量

做法：

1.将米饭放入锅中加热，用筷子将米饭拨散。

2.将鸡蛋打散，加入盐和鸡精调味，煎成蛋饼切成小块。

3.将苹果和胡萝卜切成小块。

4.将油烧热，加入苹果和胡萝卜翻炒。

5.加入豌豆和蛋饼块，翻炒均匀。

6.将米饭加入翻炒均匀即可。

总结：

以上就是几种值得一试的苹果做菜菜谱，大家可以根据自己的口味进行调整。在制作过程中，要注意掌握好火候和调味，以免影响口感。希望大家能够喜欢这些菜肴，也欢迎大家分享自己的苹果做菜经验。