皮蛋汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅营养丰富，口感也十分美味。今天我将为大家介绍皮蛋汤的20种做法，让大家可以尝试不同口味的皮蛋汤。那么，哪一种最受欢迎呢？接下来，我们就一起来看看吧！

一、鸡蛋皮蛋汤

材料：皮蛋2个、鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

3.将鸡汤烧开，倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

二、番茄皮蛋汤

材料：皮蛋2个、番茄1个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将番茄切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入番茄块，煮至番茄熟软。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

三、酸辣皮蛋汤

材料：皮蛋2个、豆腐1块、鸡汤适量、盐适量、葱花适量、醋适量、辣椒油适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将豆腐切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入豆腐块，煮至豆腐熟软。

4.最后加入皮蛋块，加入适量的盐、醋和辣椒油，撒上葱花即可。

四、鲜虾皮蛋汤

材料：皮蛋2个、鲜虾适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将鲜虾去壳备用。

3.将鸡汤烧开，加入鲜虾，煮至鲜虾熟透。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

五、鲜蔬皮蛋汤

材料：皮蛋2个、胡萝卜1根、西兰花适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将胡萝卜切成小块，西兰花洗净备用。

3.将鸡汤烧开，加入胡萝卜块和西兰花，煮至蔬菜熟软。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

六、鲜鱼皮蛋汤

材料：皮蛋2个、鲜鱼适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将鲜鱼去骨切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入鲜鱼块，煮至鱼熟透。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

七、咖喱皮蛋汤

材料：皮蛋2个、土豆1个、咖喱适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将土豆切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入土豆块，煮至土豆熟软。

4.最后加入皮蛋块和适量的咖喱粉，撒上葱花即可。

八、蘑菇皮蛋汤

材料：皮蛋2个、蘑菇适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将蘑菇切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入蘑菇块，煮至蘑菇熟软。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

九、芹菜皮蛋汤

材料：皮蛋2个、芹菜适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将芹菜切成小段备用。

3.将鸡汤烧开，加入芹菜段，煮至芹菜熟软。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

十、豆腐皮蛋汤

材料：皮蛋2个、豆腐1块、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用。

2.将豆腐切成小块备用。

3.将鸡汤烧开，加入豆腐块，煮至豆腐熟软。

4.最后加入皮蛋块，撒上葱花即可。

十一、海带皮蛋汤

材料：皮蛋2个、海带适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量

做法：

1.将皮蛋煮熟，去壳切成小块备用