大虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，其肉质鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。而电烤箱是一种非常方便实用的厨房电器，可以用来烤制各种食物，包括大虾。本文将为大家介绍电烤箱烤大虾的做法大全，教大家如何让大虾鲜嫩多汁。

一、准备材料

1.大虾：新鲜的大虾最好，如果使用冷冻大虾，需要先解冻。

2.橄榄油：可以用来涂抹在大虾上，增加口感。

3.盐和黑胡椒粉：用来调味。

4.蒜末和香菜：可以用来增加味道。

二、烤制步骤

1.准备电烤箱：将电烤箱预热至200℃，并在烤盘上铺上锡纸。

2.准备大虾：将大虾清洗干净，去掉虾线和虾须，然后用厨房纸擦干水分。

3.涂抹橄榄油：将大虾放在烤盘上，用刷子涂抹橄榄油。

4.调味：将盐和黑胡椒粉撒在大虾上，然后撒上蒜末和香菜。

5.烤制：将烤盘放入预热好的电烤箱中，烤制10-15分钟，直到大虾变成粉红色。

6.取出：将烤好的大虾取出，放在盘子上，可以撒上一些香菜和柠檬汁，即可食用。

三、小贴士

1.使用新鲜的大虾可以让口感更好，如果使用冷冻大虾，需要先解冻。

2.涂抹橄榄油可以让大虾更加鲜嫩，但不要过多，否则会影响口感。

3.调味时可以根据个人口味进行调整，可以加入其他香料和调味料。

4.烤制时间可以根据大虾的大小和电烤箱的温度进行调整，一般10-15分钟即可。

总结：

以上就是电烤箱烤大虾的做法大全，希望大家能够通过本文学会如何烤制鲜嫩多汁的大虾。在烤制过程中，要注意掌握好火候和时间，让大虾烤制得恰到好处。同时，可以根据自己的口味进行调整，让大虾更加美味。