炸鸡块是一道美味的快餐食品，深受广大消费者的喜爱。但是，如果你想在家里制作一份酥脆美味的炸鸡块，就需要掌握炸鸡块腌制料的详细配方。在本文中，我将向大家介绍如何制作炸鸡块腌制料，以及如何用这个腌制料来制作美味的炸鸡块。

一、炸鸡块腌制料的制作

1.原料准备

炸鸡块腌制料的主要原料包括：盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、糖、鸡精、面粉和淀粉。这些原料可以在超市或者食品店购买到。

2.配料比例

将盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、糖和鸡精按照1:1:1:1:1:1:1:1的比例混合在一起，即可制作出炸鸡块腌制料的干料。

3.混合面粉和淀粉

在一个大碗中，将面粉和淀粉按照3:1的比例混合在一起，搅拌均匀。

4.混合干料和面粉淀粉

将干料和面粉淀粉混合在一起，搅拌均匀，即可制作出炸鸡块腌制料。

二、如何制作酥脆美味的炸鸡块

1.原料准备

制作炸鸡块的主要原料包括：鸡腿肉、炸鸡块腌制料、面粉和淀粉。鸡腿肉可以根据需要切成适当大小的块状。

2.腌制鸡肉

将鸡肉块放入一个大碗中，倒入足够的炸鸡块腌制料，搅拌均匀，使每个鸡肉块都能充分吸收腌制料。然后将腌制好的鸡肉块放入冰箱中，腌制时间最好在2-4小时。

3.准备炸鸡块的面粉淀粉液

将面粉和淀粉按照3:1的比例混合在一起，加入足够的水，搅拌均匀，直到形成比较稠的面糊。

4.炸鸡块

将腌制好的鸡肉块取出，沥干表面的水分，然后将鸡肉块逐个沾上面粉淀粉液，再放入油锅中炸至金黄色即可。

5.享用美食

将炸好的鸡肉块取出，沥干多余的油分，放在盘子里，撒上一些盐和黑胡椒粉，即可享用美食。

三、小结

炸鸡块腌制料的详细配方对于制作美味的炸鸡块非常重要。通过掌握炸鸡块腌制料的制作方法，我们可以在家里轻松制作出酥脆美味的炸鸡块。希望大家可以尝试一下，享受到自己制作的美食带来的乐趣和满足。