作为一道家常菜，土豆芸豆疙瘩汤是许多人的最爱。这道汤品营养丰富，味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常食用。今天，我将为大家介绍如何在家轻松制作土豆芸豆疙瘩汤，让大家也能在家享受到美味的汤品。

一、准备食材

制作土豆芸豆疙瘩汤的食材很简单，需要准备的食材有：

1.土豆：2个

2.芸豆：适量

3.猪肉：适量

4.葱姜蒜：适量

5.盐、味精、鸡精：适量

6.料酒：适量

二、制作疙瘩

1.将面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。

2.将面团搓成长条状，切成小块。

3.将小块面团放在手掌心，用力搓成圆形，直到面团变得光滑。

4.将搓好的面团放入锅中煮熟，捞出备用。

三、制作土豆芸豆疙瘩汤

1.将猪肉切成小块，用料酒、盐、姜片腌制一会儿。

2.将土豆切成小块，芸豆切成段。

3.将葱姜蒜切成末备用。

4.将锅烧热，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

5.加入葱姜蒜末，继续煸炒。

6.加入土豆和芸豆，翻炒一会儿。

7.加入适量的水，煮开。

8.加入疙瘩，继续煮10分钟左右。

9.加入盐、味精和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

四、小贴士

1.制作疙瘩时，可以根据自己的口味加入一些调料，如葱花、姜末等。

2.疙瘩可以提前制作好，放在冰箱中保存，需要时再拿出来加入汤中。

3.制作土豆芸豆疙瘩汤时，可以根据自己的口味添加一些其他的食材，如豆腐、鸡蛋等。

总之，制作土豆芸豆疙瘩汤非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤操作即可。这道汤品不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的汤品。希望大家都能在家享受到美味的土豆芸豆疙瘩汤。