土豆是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，它不仅味道美味，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是我们的身体所需的重要营养来源。然而，很多人只会用土豆煮汤或者炖菜，缺乏变化，不够丰富多彩。今天，我将为大家介绍土豆的10种家常吃法，让你的饭桌更加多样化。

一、土豆泥

土豆泥是一道非常简单的家常菜，只需要将土豆煮熟后捣成泥，加入牛奶和黄油搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加细腻，可以过筛后再食用。

二、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是一道营养丰富的家常菜，将土豆和牛肉一起烧制，口感鲜美，营养丰富。首先将牛肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和牛肉一起放入锅中烧制，最后加入适量的酱油和糖调味即可。

三、土豆炖鸡

土豆炖鸡是一道非常下饭的家常菜，将土豆和鸡肉一起炖制，口感鲜美，营养丰富。首先将鸡肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和鸡肉一起放入锅中炖制，最后加入适量的姜片和葱段调味即可。

四、土豆烧茄子

土豆烧茄子是一道非常下饭的家常菜，将土豆和茄子一起烧制，口感鲜美，营养丰富。首先将茄子切成小块，用油煎一下备用，然后将土豆切成小块，和茄子一起放入锅中烧制，最后加入适量的酱油和糖调味即可。

五、土豆炒肉丝

土豆炒肉丝是一道非常简单的家常菜，只需要将土豆和瘦肉切成丝，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后放入油锅中炒制即可。

六、土豆炖排骨

土豆炖排骨是一道非常下饭的家常菜，将土豆和排骨一起炖制，口感鲜美，营养丰富。首先将排骨切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和排骨一起放入锅中炖制，最后加入适量的姜片和葱段调味即可。

七、土豆烧鸭腿

土豆烧鸭腿是一道非常美味的家常菜，将土豆和鸭腿一起烧制，口感鲜美，营养丰富。首先将鸭腿切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和鸭腿一起放入锅中烧制，最后加入适量的姜片和葱段调味即可。

八、土豆炒蛋

土豆炒蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将土豆切成小块，和鸡蛋一起放入锅中炒制即可。

九、土豆炖牛肉面

土豆炖牛肉面是一道非常下饭的家常面食，将土豆和牛肉一起炖制，口感鲜美，营养丰富。首先将牛肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和牛肉一起放入锅中炖制，最后加入适量的姜片和葱段调味，再加入面条煮熟即可。

十、土豆炖鱼头

土豆炖鱼头是一道非常下饭的家常菜，将土豆和鱼头一起炖制，口感鲜美，营养丰富。首先将鱼头切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒腌制一下，然后将土豆切成小块，和鱼头一起放入锅中炖制，最后加入适量的姜片和葱段调味即可。

总结：

以上就是土豆的10种家常吃法，这些做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是我们日常饮食中不可缺少的一部分。希望大家可以尝试一下，让自己的饭桌更加多样化。