圆白菜炒粉条怎么做好吃又简单,教你一招简单易学的做法
圆白菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸等营养成分,而粉条则是一种低热量、高纤维的食品,因此,圆白菜炒粉条是一道既美味又健康的菜肴。今天,我将会分享一下圆白菜炒粉条的做法,让大家在家也能轻松做出美味的圆白菜炒粉条。
材料:
1. 圆白菜一颗
2. 粉条适量
3. 葱姜蒜末适量
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 胡椒粉适量
9. 食用油适量
步骤:
1. 圆白菜洗净,切成小块备用。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入圆白菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
5. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 打开锅盖,继续翻炒至水分收干即可。
小贴士:
1. 圆白菜和粉条的比例可根据个人口味自行调整。
2. 炒圆白菜时要先炒至变软再加入调料,这样能更好地入味。
3. 炒粉条时要加入适量的水,以免粉条粘锅。
4. 在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。
总结:
圆白菜炒粉条是一道简单易学、美味又健康的家常菜,只需要几种简单的材料和简单的烹饪步骤,就能在家中做出一道美味可口的圆白菜炒粉条。希望大家能够尝试一下这道菜肴,享受美食的同时也保持健康。
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