鸡肉是我们日常生活中常见的一种食材，它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和营养物质，是一种非常健康的食品。而且，鸡肉还有很多种做法，不同的做法可以制作出不同口味的菜肴。那么，鸡有多少种做法菜名呢？下面我们就来一起了解一下。

一、清蒸鸡

清蒸鸡是一道非常简单的鸡肉做法，只需要将鸡肉放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法可以保持鸡肉的原汁原味，口感鲜嫩，非常适合健康饮食的人群。

二、红烧鸡

红烧鸡是一道非常经典的鸡肉做法，它的做法非常简单，只需要将鸡肉烧到八成熟，加入调料和水，继续烧制即可。这种做法可以使鸡肉入味，口感鲜美。

三、炖鸡

炖鸡是一道非常营养的鸡肉做法，它需要将鸡肉和各种蔬菜一起炖制，这样可以使鸡肉的营养成分更加丰富，口感也更加美味。

四、煎鸡

煎鸡是一种非常简单的鸡肉做法，只需要将鸡肉放入平底锅中煎制即可。这种做法可以使鸡肉表面变得金黄酥脆，口感非常好。

五、炸鸡

炸鸡是一种非常受欢迎的鸡肉做法，它需要将鸡肉裹上面粉或面包屑，然后放入油锅中炸制。这种做法可以使鸡肉表面变得金黄酥脆，口感非常好。

六、烤鸡

烤鸡是一种非常健康的鸡肉做法，它需要将鸡肉放入烤箱中烤制，这样可以使鸡肉的营养成分得到保留，口感也非常好。

七、煲汤

煲汤是一种非常营养的鸡肉做法，它需要将鸡肉和各种蔬菜一起煲制，这样可以使鸡肉的营养成分更加丰富，口感也更加美味。

总结

通过以上的介绍，我们可以知道，鸡肉有很多种做法，每一种做法都有着不同的口感和营养价值。我们可以根据自己的口味和需要选择不同的做法来制作鸡肉菜肴。同时，在制作鸡肉菜肴的时候，我们也要注意食品安全和卫生，保证食品的质量和健康。