作为一个爱好美食的人，每次请客吃饭都是一件让人头疼的事情。不仅要考虑菜品的美味口感，还要考虑到菜品的价格，毕竟我们不可能每次都花费大量的金钱去请客吃饭。因此，今天我为大家推荐10道家常菜，不仅美味可口，而且价格实惠，让你轻松做到请客吃饭的双赢。

一、红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，不仅味道好，而且价格便宜。制作方法也很简单，只需要猪肉、葱姜蒜、酱油、糖、料酒等几种材料就可以了。首先将猪肉切成块，焯水去血水，然后加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒翻炒，最后加入适量的水焖煮即可。

二、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道以豆腐和牛肉为主要食材的川菜，口感麻辣，非常下饭。制作方法也很简单，只需要豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒等几种材料就可以了。首先将豆腐切成小块，焯水备用，然后将牛肉末炒熟，加入豆瓣酱、花椒等调料翻炒，最后加入豆腐煮熟即可。

三、糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜可口的家常菜，制作方法也非常简单。只需要将排骨焯水去血水，然后加入糖、醋、番茄酱等调料翻炒即可。

四、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道口感麻辣、香气扑鼻的川菜，非常适合请客吃饭。制作方法也很简单，只需要鸡肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒等几种材料就可以了。首先将鸡肉切成小丁，焯水备用，然后加入花生米、葱姜蒜、干辣椒等调料炒香，最后加入鸡肉翻炒即可。

五、蚝油生菜

蚝油生菜是一道清爽可口的家常菜，非常适合夏天请客吃饭。制作方法也很简单，只需要生菜、蚝油、蒜末等几种材料就可以了。首先将生菜焯水备用，然后加入蚝油、蒜末等调料炒香，最后加入生菜翻炒即可。

六、鱼香茄子

鱼香茄子是一道以茄子为主要食材的川菜，口感鲜美，非常下饭。制作方法也很简单，只需要茄子、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等几种材料就可以了。首先将茄子切成小块，焯水备用，然后将肉末炒熟，加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入茄子煮熟即可。

七、蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道清淡可口的家常菜，非常适合搭配其他口味较重的菜品。制作方法也很简单，只需要西兰花、蒜末、盐等几种材料就可以了。首先将西兰花焯水备用，然后加入蒜末、盐等调料炒香，最后加入西兰花翻炒即可。

八、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道口感酸辣、爽口的川菜，非常适合夏天请客吃饭。制作方法也很简单，只需要土豆、胡萝卜、辣椒、醋等几种材料就可以了。首先将土豆和胡萝卜切成丝，焯水备用，然后加入辣椒、醋等调料炒香，最后加入土豆和胡萝卜翻炒即可。

九、清炒菜心

清炒菜心是一道清淡可口的家常菜，非常适合搭配其他口味较重的菜品。制作方法也很简单，只需要菜心、蒜末、盐等几种材料就可以了。首先将菜心焯水备用，然后加入蒜末、盐等调料炒香，最后加入菜心翻炒即可。

十、炒鸡蛋番茄

炒鸡蛋番茄是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。制作方法也很简单，只需要鸡蛋、番茄、盐等几种材料就可以了。首先将鸡蛋打散备用，然后将番茄切成小块，加入鸡蛋、盐等调料翻炒即可。

以上就是我为大家推荐的10道家常菜，不仅美味可口，而且价格实惠，非常适合请客吃饭。希望大家都能尝试一下，做出美味又实惠的菜品。