肉丸胡辣汤是西安的一道传统美食，历史悠久，深受当地人民的喜爱。肉丸胡辣汤的制作需要选用新鲜的猪肉，加入各种香料和调料，煮制出的肉丸鲜美可口，汤汁浓郁醇香，是冬季暖身的好选择。在西安，有很多家肉丸胡辣汤店，但是哪家店最正宗呢？下面，我们就来一探究竟。

一、老孙家肉丸胡辣汤

老孙家肉丸胡辣汤是西安非常有名的一家肉丸胡辣汤店，位于西安市碑林区南门外大巷。这家店的肉丸非常有嚼劲，汤底鲜美，味道非常地道，深受当地人民的喜爱。此外，老孙家肉丸胡辣汤的价格也非常实惠，是一家性价比很高的店铺。

二、赵家肉丸胡辣汤

赵家肉丸胡辣汤是西安非常有名的一家老字号肉丸胡辣汤店，位于西安市碑林区南门外大街。这家店的肉丸味道非常地道，汤底也非常鲜美，深受当地人民的喜爱。此外，赵家肉丸胡辣汤的服务也非常好，店内环境也非常干净整洁。

三、李家肉丸胡辣汤

李家肉丸胡辣汤是西安非常有名的一家肉丸胡辣汤店，位于西安市雁塔区长安南路。这家店的肉丸味道非常地道，汤底也非常鲜美，深受当地人民的喜爱。此外，李家肉丸胡辣汤的价格也非常实惠，是一家性价比很高的店铺。

四、胡辣汤大王

胡辣汤大王是西安非常有名的一家肉丸胡辣汤连锁店，店铺遍布全城。这家店的肉丸味道非常地道，汤底也非常鲜美，深受当地人民的喜爱。此外，胡辣汤大王的价格也非常实惠，是一家性价比很高的店铺。

结论：

通过对西安各大肉丸胡辣汤店的调查，我们可以得出结论：老孙家肉丸胡辣汤是西安最有名的肉丸胡辣汤店之一，其肉丸味道地道，汤底鲜美，价格实惠，深受当地人民的喜爱。当然，其他店铺也非常不错，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。