作为一种美味的小食，袋装鱿鱼丝在家庭中备受欢迎。它不仅可以作为下酒菜，还可以作为零食或者加入到炒饭、炒面等菜品中。今天，我将向大家介绍如何制作美味又简单的袋装鱿鱼丝。

材料：

1.鱿鱼：500g

2.盐：适量

3.白胡椒粉：适量

4.淀粉：适量

5.葱姜蒜：适量

6.红辣椒：适量

7.油：适量

步骤1：清洗鱿鱼

将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨骼，然后将鱿鱼切成长条状。注意不要切断。

步骤2：腌制鱿鱼

将鱿鱼条放入一个大碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，轻轻地搅拌均匀。然后加入适量的淀粉，再次搅拌均匀，让鱿鱼均匀地沾上淀粉。

步骤3：炸鱿鱼

将油烧热，然后将鱿鱼条放入油锅中，用中火炸至金黄色。取出鱿鱼条，放在厨房纸巾上，让多余的油份被吸收。

步骤4：炒香料

将葱姜蒜和红辣椒切成小块，然后将它们放入热锅中炒香。

步骤5：装袋

将炸好的鱿鱼条和炒好的香料放入一个塑料袋中，用手将袋子封口，然后将袋子摇晃几次，让鱿鱼条均匀地沾上香料。

步骤6：蒸熟

将装有鱿鱼条的塑料袋放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鱿鱼条完全熟透。

步骤7：享用

取出蒸好的袋装鱿鱼丝，撕开塑料袋，将鱿鱼丝倒入碗中，即可享用美味又简单的家常小食。

总结：

袋装鱿鱼丝是一种美味又简单的家常小食，制作起来也非常容易。只需要清洗、腌制、炸、炒香料、装袋、蒸熟，就可以制作出美味的袋装鱿鱼丝了。大家可以根据自己的口味加入不同的香料和调料，制作出属于自己的袋装鱿鱼丝。