• 蔬菜豆腐汤家常做法(怎样做出美味营养的蔬菜豆腐汤？)
• 所需材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

蔬菜豆腐汤家常做法(怎样做出美味营养的蔬菜豆腐汤？)

蔬菜豆腐汤是一道家常菜，以豆腐和蔬菜为主要食材，口感清淡，营养丰富，适合各种人群食用。今天，我将为大家介绍一下蔬菜豆腐汤的家常做法，让大家在家也能做出美味的蔬菜豆腐汤。

所需材料

• 豆腐：200克
• 西红柿：1个
• 胡萝卜：1个
• 洋葱：1个
• 大葱：1根
• 蘑菇：适量
• 清水：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 油：适量

步骤

步骤1：准备食材

将豆腐切成小块，西红柿、胡萝卜、洋葱、大葱、蘑菇分别切成小块备用。

步骤2：热锅加油

热锅加油，油热后放入洋葱和大葱煸炒，炒至香味出来。

步骤3：加入西红柿和胡萝卜

加入西红柿和胡萝卜，继续煸炒，炒至蔬菜变软。

步骤4：加入清水和豆腐

加入适量清水和豆腐，煮开后转小火煮5分钟。

步骤5：加入蘑菇和调味料

加入适量的蘑菇和盐、鸡精等调味料，煮开后再煮5分钟即可。

小贴士

1. 豆腐可以用软的或者硬的，根据个人口感选择。

2. 蔬菜可以根据个人口味添加或减少。

3. 煮豆腐汤的时候，不要用铁锅，容易破坏豆腐的营养成分。

总结

以上就是蔬菜豆腐汤的家常做法，简单易学，营养丰富，适合各种人群食用。在做的过程中，可以根据个人口味进行调整，做出自己喜欢的口感。希望大家能够尝试一下，做出美味的蔬菜豆腐汤。