红萝卜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。煲汤是一种非常常见的烹饪方式，而红萝卜也是煲汤的好材料之一。那么，红萝卜跟什么煲汤好喝呢？下面我们来推荐5款配料。

一、红萝卜煲排骨汤

材料：红萝卜、排骨、姜片、料酒、盐、水。

做法：

1.将排骨洗净后焯水，捞出备用。

2.将红萝卜去皮切块备用。

3.锅中放入适量的水，加入排骨、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时。

4.加入红萝卜块，继续煲30分钟。

5.最后加入适量的盐调味即可。

二、红萝卜煲鸡汤

材料：红萝卜、鸡肉、姜片、料酒、盐、水。

做法：

1.将鸡肉洗净后焯水，捞出备用。

2.将红萝卜去皮切块备用。

3.锅中放入适量的水，加入鸡肉、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时。

4.加入红萝卜块，继续煲30分钟。

5.最后加入适量的盐调味即可。

三、红萝卜煲鲫鱼汤

材料：红萝卜、鲫鱼、姜片、料酒、盐、水。

做法：

1.将鲫鱼洗净后切块备用。

2.将红萝卜去皮切块备用。

3.锅中放入适量的水，加入鲫鱼、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时。

4.加入红萝卜块，继续煲30分钟。

5.最后加入适量的盐调味即可。

四、红萝卜煲牛腩汤

材料：红萝卜、牛腩、姜片、料酒、盐、水。

做法：

1.将牛腩洗净后焯水，捞出备用。

2.将红萝卜去皮切块备用。

3.锅中放入适量的水，加入牛腩、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。

4.加入红萝卜块，继续煲30分钟。

5.最后加入适量的盐调味即可。

五、红萝卜煲瘦肉汤

材料：红萝卜、瘦肉、姜片、料酒、盐、水。

做法：

1.将瘦肉洗净后焯水，捞出备用。

2.将红萝卜去皮切块备用。

3.锅中放入适量的水，加入瘦肉、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时。

4.加入红萝卜块，继续煲30分钟。

5.最后加入适量的盐调味即可。

总结：

红萝卜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。煲汤是一种非常常见的烹饪方式，而红萝卜也是煲汤的好材料之一。以上推荐的5款红萝卜煲汤配料，不仅味道好，而且营养丰富，值得一试。