作为法国菜肴中的一种，法式小羊排是一道口感极佳的美食，深受人们的喜爱。但是，对于很多人来说，如何做出一道好吃的法式小羊排却是一件难事。今天，我将为大家分享一下制作法式小羊排的详细步骤，让大家轻松做出美味可口的法式小羊排。

关键词：法式小羊排怎么做好吃又简单

一、准备材料

1.小羊排：500克

2.大蒜：3瓣

3.迷迭香：适量

4.盐：适量

5.黑胡椒：适量

6.橄榄油：适量

二、制作步骤

1.将小羊排洗净，用厨房纸擦干水分。

2.将大蒜剁成蒜泥，迷迭香切碎备用。

3.在小羊排两面均匀地涂上盐、黑胡椒、大蒜蒜泥和迷迭香碎。

4.将小羊排放入预热好的平底锅中，用小火煎至两面金黄。

5.煎好的小羊排放入烤盘中，再用烤箱烤6-8分钟即可。

6.烤好的小羊排取出，再用橄榄油刷上一层，撒上适量的盐和黑胡椒即可。

三、小贴士

1.在制作法式小羊排的过程中，一定要注意火候。小火煎小羊排，可以使得小羊排的内部更加的嫩滑。

2.在烤小羊排的时候，一定要预热好烤箱，这样可以使得小羊排烤出来更加的美味。

3.在烤小羊排的过程中，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如蜂蜜、酱油等，这样可以让小羊排更加的美味。

四、总结

通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出一道美味可口的法式小羊排。在制作的过程中，我们需要注意火候，预热烤箱，加入适量的调料等等。相信只要大家按照以上的步骤来制作，一定可以做出一道好吃又简单的法式小羊排。