榴莲牛奶做馒头的做法,简单易学,口感绝佳

美食杂谈 2024-07-17

榴莲牛奶做馒头的做法,简单易学,口感绝佳-1

如果你是一个喜欢吃榴莲的人,那么你肯定会喜欢这个榴莲牛奶做馒头的做法。这个做法非常简单,而且口感绝佳。如果你想在家里做出美味的馒头,那么这个做法一定会让你满意。

材料:

- 榴莲肉 100克

- 牛奶 200毫升

- 面粉 500克

- 干酵母 5克

- 糖 30克

- 盐 5克

- 清水 适量

步骤:

1.准备材料

首先,你需要准备好所有的材料。将榴莲肉切成小块,然后将牛奶倒入一个容器中。

2.混合面粉和干酵母

在一个大碗中,将面粉和干酵母混合在一起。然后,加入糖和盐,搅拌均匀。

3.加入榴莲和牛奶

将切好的榴莲肉放入牛奶中,然后将牛奶和榴莲肉混合在一起。接着,将混合好的牛奶和榴莲肉倒入面粉中,搅拌均匀。

4.揉面

将面团揉成一个球状,然后将其放在一个干净的表面上。用手揉面,直到它变得光滑和有弹性。

5.发酵

将揉好的面团放入一个大碗中,然后用一块湿布盖住它。让面团在温暖的地方发酵,直到它变得两倍大。

6.切割

当面团发酵好后,将其取出,放在一个干净的表面上。用刀将面团切成小块,每个小块约30克。

7.整形

将每个小块揉成球状,然后用手压扁。将其放在一个干净的表面上,然后用手将其搓成馒头形状。

8.发酵

将搓好的馒头放在一个干净的表面上,用一块湿布盖住它们。让馒头在温暖的地方发酵,直到它们变得两倍大。

9.蒸馒头

将馒头放入蒸锅中,然后加入适量的清水。将蒸锅放在火上,然后用大火蒸15分钟。

10.享用

当馒头蒸好后,将其取出,放在一个盘子上。现在,你可以品尝这个美味的榴莲牛奶做馒头了。

总结:

这个榴莲牛奶做馒头的做法非常简单,而且口感绝佳。如果你想在家里做出美味的馒头,那么这个做法一定会让你满意。记得按照步骤进行操作,尤其是发酵的时间一定要掌握好。祝你好运!

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