作为一道广受欢迎的甜品，杨枝甘露在夏季尤其受到大家的喜爱。但是，市场上的杨枝甘露价格不菲，而且不知道添加了多少的添加剂。今天，我们就来学习如何在家制作美味的杨枝甘露。

材料准备：

1. 龙眼肉 50g

2. 西米 100g

3. 椰浆 200ml

4. 水 500ml

5. 冰糖 50g

6. 红枣 5个

7. 杨梅 50g

8. 芒果 1个

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。龙眼肉、红枣、杨梅和芒果这些水果可以根据个人口味进行搭配，如果你喜欢其他的水果，也可以进行替换。

步骤二：煮西米

将西米放入锅中，加入500ml的水，煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不时搅拌，以免粘锅。煮熟之后，把西米放入冷水中过凉备用。

步骤三：煮椰浆

将椰浆倒入锅中，加入50g的冰糖，小火慢慢煮沸，期间也要不时搅拌，以免粘锅。

步骤四：加入水果

将切好的龙眼肉、红枣、杨梅和芒果加入煮好的椰浆中，再次煮沸。

步骤五：加入西米

将煮好的西米加入锅中，翻拌均匀，煮沸后立即关火。

步骤六：放凉

将煮好的杨枝甘露放入冰箱中冷却，大约需要2个小时左右。

步骤七：享用美味

将冷却好的杨枝甘露取出，装入碗中，撒上一些椰浆和西米，即可享用美味了。

总结：

制作杨枝甘露并不难，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以在家享受到美味的杨枝甘露了。不仅可以保证食品的安全，还能够满足自己的口味需求。赶快动手试试吧！