关键词：最简单电饭煲蛋糕做法

电饭煲蛋糕是一道简单易学的甜品，只需要几个简单的步骤就能制作出美味的蛋糕。很多人认为烤箱是制作蛋糕的唯一工具，但是电饭煲也可以轻松制作出口感松软的蛋糕。本文将为大家介绍最简单的电饭煲蛋糕做法，仅需三步即可轻松制作。

步骤一：准备材料

所需材料：

低筋面粉 100克

鸡蛋 2个

白砂糖 50克

牛奶 50ml

无盐黄油 50克

泡打粉 1/2小勺

步骤二：制作蛋糕面糊

1.将牛奶和黄油放入微波炉中加热，直到黄油完全融化。

2.将鸡蛋和白砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

3.筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

4.将步骤1中的牛奶和黄油倒入面糊中，搅拌均匀。

步骤三：烹饪蛋糕

1.将电饭煲内胆涂上一层薄薄的黄油，避免蛋糕粘在内胆上。

2.将蛋糕面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻晃动电饭煲，让面糊均匀铺开。

3.按下电饭煲的“煮饭”键，等待15分钟后，再按下“保温”键，继续保温10分钟。

4.打开电饭煲，用牙签在蛋糕中间插入，如果牙签拔出来没有粘着面糊，说明蛋糕已经熟了。

小结：

电饭煲蛋糕制作起来非常简单，只需要几个简单的步骤就能制作出美味的蛋糕。在制作过程中，需要注意的是要将面糊倒入电饭煲内胆中后，轻轻晃动电饭煲，让面糊均匀铺开。此外，烹饪时间也要根据自己的电饭煲情况进行调整，以免蛋糕烤过头或者没有烤熟。希望大家能够尝试制作这道美味的电饭煲蛋糕，享受制作美食的乐趣。