关键词：微波炉蒸鱼要几分钟

微波炉是我们日常生活中常用的电器之一，它的出现不仅为我们的生活带来了便利，而且在烹饪方面也有了很大的改进。微波炉蒸鱼是一种健康又方便的烹饪方式，但是很多人不知道微波炉蒸鱼要几分钟，下面我们就来详细介绍一下。

一、准备工作

1.选鱼：选择新鲜的鱼，最好是去鳞去腮的鱼，比如草鱼、鲈鱼、鲫鱼等。

2.清洗：将鱼洗净，去掉鱼鳞、内脏和鱼腥味。

3.切片：将鱼切成薄片，切片的厚度根据个人口味和鱼的大小而定。

4.腌制：将鱼片放入碗中，加入少量盐、酱油、料酒、姜片、葱段、胡椒粉等调料，腌制15分钟左右。

二、微波炉蒸鱼的步骤

1.准备一个适合微波炉的盘子，将腌制好的鱼片放入盘中。

2.在鱼片上撒上一些葱花和姜丝，这样可以去除鱼腥味。

3.将盘子放入微波炉，选择高火，蒸8-10分钟左右。

4.取出盘子，将鱼片翻面，再放入微波炉中，选择高火，蒸5-6分钟左右。

5.取出盘子，将鱼片放入碗中，再将剩余的汁水倒在鱼上即可。

三、微波炉蒸鱼的注意事项

1.蒸鱼时要选择适合的盘子，最好是选择微波炉专用的陶瓷盘或玻璃盘。

2.蒸鱼时要注意火候，不要蒸过头，否则鱼肉会变得干硬。

3.蒸鱼时可以在鱼片上撒上一些葱花和姜丝，这样可以去除鱼腥味。

4.蒸鱼时可以根据个人口味加入适量的调料，比如盐、酱油、料酒、姜片、葱段、胡椒粉等。

总结：

微波炉蒸鱼是一种健康又方便的烹饪方式，只需要几步简单的操作，就可以在家中享受到美味的蒸鱼了。在蒸鱼的过程中，要注意选用适合的盘子和火候，同时可以根据个人口味加入适量的调料。希望这篇文章对大家有所帮助，让大家在家中也能轻松做出美味的蒸鱼。