作为一个历史悠久的城市，山西大同不仅有着悠久的历史文化，还有着让人垂涎欲滴的美食。今天，我们就来一起探寻一下山西大同有哪些好吃的，推荐必吃美食清单。

一、大同饸烙

大同饸烙是山西大同的特色小吃，也是当地人最爱的美食之一。它是由麦面制成的，烙制时要在锅底上抹上一层油，使得饸烙上下两面都能煎得香脆。吃的时候，可以搭配着豆腐脑、糖葫芦等小吃，味道十分美妙。

二、大同烧卖

大同烧卖是山西大同的传统美食之一，它是由猪肉、虾仁、笋丁等多种食材制成的。烧卖的皮薄馅嫩，口感十分鲜美。在大同，烧卖是人们早餐的首选，也是下午茶的不二选择。

三、大同牛肉面

大同牛肉面是山西大同的一道特色美食，也是当地人最爱的美食之一。它是由面条、牛肉、牛骨等多种食材制成的。面条口感劲道，牛肉味道鲜美，吃起来十分过瘾。在大同，到了冬天，人们会特意去吃一碗热腾腾的牛肉面，暖身又美味。

四、大同酥油馒头

大同酥油馒头是山西大同的传统美食之一，它是由面粉、酥油、白糖等多种食材制成的。馒头口感松软，酥油味道浓郁，吃起来十分香甜。在大同，酥油馒头是人们早餐的首选，也是下午茶的不二选择。

五、大同烤羊肉串

大同烤羊肉串是山西大同的特色美食之一，它是由羊肉、孜然粉、辣椒粉等多种食材制成的。羊肉香气扑鼻，口感鲜美，吃起来十分过瘾。在大同，烤羊肉串是人们夜宵的首选，也是宵夜街摊的不二选择。

六、大同豆腐脑

大同豆腐脑是山西大同的传统美食之一，它是由豆腐、花生酱、辣椒油等多种食材制成的。豆腐口感滑嫩，花生酱味道浓郁，吃起来十分美味。在大同，豆腐脑是人们早餐的首选，也是下午茶的不二选择。

以上就是山西大同有哪些好吃的的推荐必吃美食清单，每一道美食都有着浓郁的地方特色和历史文化底蕴，相信你一定会喜欢上它们的。如果你有机会去山西大同，一定不要错过这些美食。