空气炸锅是近年来非常流行的一种厨房电器，它可以在不使用油的情况下烹饪出美味的食物，这对于想要减少油脂摄入的人来说是一个很好的选择。在这篇文章中，我们将介绍如何使用空气炸锅来制作美味的炸鸡，让你在家中也能享受到外面餐厅的美味。

材料：

- 鸡肉块

- 面包屑

- 鸡蛋

- 盐

- 黑胡椒粉

- 辣椒粉

- 小苏打

步骤：

1. 准备食材

首先，我们需要准备好食材。将鸡肉块切成适当大小的块状，然后准备一些面包屑和鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀。另外，我们还需要一些小苏打，这可以使炸鸡更加酥脆。

2. 涂抹面包屑

将鸡肉块逐一蘸入鸡蛋液中，然后涂抹上面包屑。可以用手轻轻按压面包屑，让其更加紧密地粘在鸡肉上。

3. 放入空气炸锅

将涂抹好面包屑的鸡肉块放入空气炸锅中，温度设定为180℃，时间设定为15分钟。在烹饪的过程中，可以适当地摇晃空气炸锅，让鸡肉块更加均匀地受热。

4. 添加小苏打

在空气炸锅烹饪的最后几分钟，可以在鸡肉块上撒上一些小苏打，这可以使炸鸡更加酥脆。

5. 烤至金黄色

在烹饪的最后几分钟，观察鸡肉块的颜色，如果已经变成了金黄色，就可以将其取出，放在厨房纸上吸去多余的油脂。

6. 美味的炸鸡就做好了！

现在，你已经成功地用空气炸锅制作出了美味的炸鸡。这种做法不仅简单易学，而且健康美味。你可以根据自己的口味，适当地调整添加的调料，制作出更加符合自己口味的炸鸡。