两个鸡蛋一盒酸奶做蛋糕,如何制作口感松软的蛋糕
作为一个爱好烘焙的人,我一直在寻找简单易做、口感松软的蛋糕食谱。最近,我发现了一种用两个鸡蛋和一盒酸奶做的蛋糕食谱,它不仅方便快捷,而且口感松软。今天,我将与大家分享这个食谱,让大家也能轻松做出美味的蛋糕。
材料:
- 2个鸡蛋
- 1盒酸奶
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/2杯油
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
步骤1: 准备材料
首先,准备好所有需要的材料。将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖和酸奶,搅拌均匀。然后,将面粉、泡打粉和小苏打混合在一起备用。
步骤2: 混合材料
将混合好的面粉逐渐加入碗中,同时搅拌均匀,直到所有材料都混合在一起。然后,慢慢地加入油,继续搅拌均匀。
步骤3: 烤蛋糕
将烤箱预热至180℃,然后将蛋糕糊倒入一个已经涂好油的蛋糕模具中。将蛋糕放入烤箱中,烤约30分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
步骤4: 完成蛋糕
将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放置在一个散热架上,待其冷却。当蛋糕完全冷却后,即可享用。
小贴士:
- 如果你想让蛋糕更加香甜,可以加入一些香草精或柠檬汁。
- 如果你想让蛋糕更加松软,可以在蛋糕糊中加入一些酸奶或牛奶。
总结:
这个用两个鸡蛋和一盒酸奶做的蛋糕食谱非常简单易做,而且口感松软。只需要几个简单的步骤,你就可以做出美味的蛋糕了。如果你喜欢烘焙,不妨试试这个食谱,相信你会爱上它的口感和方便快捷。
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