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• 步骤
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鲜虾粉丝煲是一道非常适合家庭日常食用的汤品，不仅味道鲜美，而且非常简单易做。今天，我将分享一下如何在家轻松做出美味的海鲜汤。

材料

- 鲜虾500克

- 粉丝适量

- 蘑菇适量

- 姜适量

- 大葱适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

步骤

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将鲜虾去壳去头，留下虾尾备用。将蘑菇和姜切片，大葱切段备用。

步骤二：煮粉丝

将粉丝放入锅中，加入适量的水，煮至粉丝变软烂。然后捞出备用。

步骤三：煮海鲜汤

将锅烧热，加入适量的食用油，放入姜片和大葱段爆香。然后放入虾尾煸炒，煸炒至虾尾变红。

接着，加入适量的水，放入蘑菇，煮至蘑菇变软。然后放入鲜虾和煮好的粉丝，继续煮至鲜虾变色。

最后，加入适量的盐和鸡精，调味即可。

小结

鲜虾粉丝煲是一道非常简单易做的汤品，而且味道鲜美。只需要准备好所需的材料，按照上述步骤操作，即可轻松做出美味的海鲜汤。希望大家也能尝试一下这道美食，享受美食带来的快乐。