13种糯米糍粑的做法大全,如何轻松制作美味的糯米糍粑
糯米糍粑是一种非常受欢迎的传统中式点心,口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或甜品。在中国各地,糯米糍粑的制作方法也有所不同,今天我将为大家整理了13种不同风味的糯米糍粑做法,让你轻松制作美味的糯米糍粑。
1. 芝麻糯米糍粑
材料:糯米粉200克,白糖50克,芝麻适量,水适量
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量芝麻中滚一滚,使其表面均匀沾满芝麻。
3. 将芝麻糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
2. 红豆糯米糍粑
材料:糯米粉200克,红豆沙适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的红豆沙中。
3. 将红豆糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3. 芝葱糯米糍粑
材料:糯米粉200克,芝麻适量,葱花适量,盐适量,水适量
步骤:
1. 将糯米粉和盐混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量芝麻和葱花中。
3. 将芝葱糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
4. 香蕉糯米糍粑
材料:糯米粉200克,香蕉1根,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将香蕉捣成泥,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀,加入适量水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
5. 蜜枣糯米糍粑
材料:糯米粉200克,蜜枣适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的蜜枣。
3. 将蜜枣糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
6. 芋头糯米糍粑
材料:糯米粉200克,芋头适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将芋头切成小块,蒸熟,捣成泥。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
3. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的芋头泥。
4. 将芋头糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
7. 椰丝糯米糍粑
材料:糯米粉200克,椰丝适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
2. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的椰丝。
3. 将椰丝糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
8. 芝士糯米糍粑
材料:糯米粉200克,芝士适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将芝士切成小块,备用。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
3. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的芝士。
4. 将芝士糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
9. 花生糯米糍粑
材料:糯米粉200克,花生适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将花生磨成粉,备用。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
3. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的花生粉。
4. 将花生糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
10. 黑芝麻糯米糍粑
材料:糯米粉200克,黑芝麻适量,白糖适量,水适量
步骤:
1. 将黑芝麻磨成粉,备用。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。
3. 将面团搓成小圆球,用手按扁,放入适量的黑芝麻粉。
4. 将黑芝麻糯米糍粑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
11. 红枣糯米糍粑
材料:糯米粉200克,