香菇是一种非常营养的食材，除了可以煮汤、炒菜外，还可以烤着吃。但是，很多人在烤香菇时总是会遇到一些问题，比如烤出来的香菇口感不好吃，或者烤出来的香菇不够入味。那么，香菇怎么烤才好吃呢？下面就给大家分享五种口感尝试，让你的香菇烤出五种不同的口感。

一、酥脆口感

要烤出酥脆的香菇，首先要选择大小均匀的香菇，将香菇切成薄片，然后放入碗中加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。接着，将香菇片放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右，直到香菇变得金黄酥脆即可。

二、咸香口感

如果你喜欢咸香口感的香菇，可以选择将香菇切成小块，放入碗中加入适量的盐、酱油、蒜末和姜末，搅拌均匀后放入烤箱中，以200度的温度烤15分钟左右，直到香菇变得焦黄即可。

三、软嫩口感

如果你喜欢软嫩口感的香菇，可以选择将香菇切成小块，放入碗中加入适量的油和盐，搅拌均匀后放入烤箱中，以180度的温度烤20分钟左右，直到香菇变得软嫩即可。

四、清爽口感

如果你喜欢清爽口感的香菇，可以选择将香菇切成薄片，放入碗中加入适量的盐和柠檬汁，搅拌均匀后放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右，直到香菇变得金黄即可。

五、辣味口感

如果你喜欢辣味口感的香菇，可以选择将香菇切成薄片，放入碗中加入适量的盐、辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀后放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右，直到香菇变得金黄即可。

总结

以上就是五种口感尝试分享，希望对大家有所帮助。在烤香菇时，需要注意的是要选择大小均匀的香菇，烤的温度和时间也要根据口感需求进行调整。最后，不要忘记在烤香菇前先将香菇清洗干净，以免影响口感。