阜宁米饭饼是一道特色美食，口感松软，香味浓郁，是不少人喜爱的美食之一。今天，我将为大家分享一下阜宁米饭饼制作方法，让大家也能在家中轻松制作出美味的阜宁米饭饼。

材料准备：

1. 阜宁米饭

2. 猪肉末

3. 青葱

4. 姜末

5. 食用油

6. 盐

7. 酱油

步骤一：准备米饭

首先，我们需要准备好阜宁米饭。将米饭洗净后，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。煮熟后，将米饭倒入大碗中，用筷子将米饭拌松，待其稍微晾凉。

步骤二：炒猪肉末

将猪肉末放入锅中，加入适量的食用油，用中火煸炒至猪肉末变色。接着，加入姜末和葱花，煸炒至香味四溢。最后，加入适量的盐和酱油，煸炒均匀。

步骤三：将猪肉末与米饭混合

将炒好的猪肉末倒入准备好的米饭中，用筷子将其混合均匀。混合时，要注意不要用力过猛，以免米饭糊掉。

步骤四：制作米饭饼

将混合好的米饭分成适量的小块，用手将其揉成圆形饼状。接着，将饼状米饭放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 在混合米饭和猪肉末时，可以根据自己的口味加入适量的调料，如胡椒粉、五香粉等。

2. 制作米饭饼时，要注意火候，以免煎糊。

3. 在煎米饭饼时，可以加入适量的食用油，以增加口感。

结语：

以上就是制作阜宁米饭饼的方法，希望对大家有所帮助。制作阜宁米饭饼并不难，只要掌握好方法，就能轻松制作出美味的阜宁米饭饼。