羊白汤是一道美味的汤品，以羊肉和羊白肺为主要材料，口感鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。在家中做羊白汤也不难，只要掌握一些技巧和步骤，就能做出一碗美味的羊白汤。接下来，我将为大家介绍羊白汤家常做法，让大家也能在家中享受到鲜美的羊白汤。

材料准备：

1.羊肉：500克

2.羊白肺：500克

3.姜：适量

4.葱：适量

5.料酒：适量

6.盐：适量

7.胡椒粉：适量

8.清水：适量

步骤：

1.羊肉和羊白肺用清水洗净，将羊肉切成小块，羊白肺切成片状备用。

2.将羊肉和羊白肺放入锅中，加入适量的清水，放入适量的姜和葱，加入适量的料酒，大火煮开后转小火煮2小时。

3.将煮好的羊肉和羊白肺捞出，放入清水中冲洗干净。

4.将煮羊肉和羊白肺的汤倒入另一个锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮开后放入羊肉和羊白肺，大火煮开后转小火煮30分钟。

5.最后根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。

小结：

羊白汤是一道营养丰富的汤品，做法简单，口感鲜美，非常适合家庭食用。在制作过程中，需要注意的是煮羊肉和羊白肺的时间和火候，这样才能做出美味的羊白汤。希望大家能够尝试制作羊白汤，享受到美味的口感。