作为一款日常零食，海苔片已经深受大家的喜爱。但是市面上的海苔片往往口感不够酥脆，而且有些还会带有一些不健康的添加剂。那么，我们为什么不自己动手做一份美味又健康的海苔片呢？今天，我就来教大家怎样做出口感酥脆、美味可口的紫菜自制海苔片。

材料准备：

1.紫菜 30g

2.玉米淀粉 20g

3.葵花籽油 适量

4.盐 适量

步骤一：准备工作

首先，我们需要将紫菜用清水冲洗干净，然后晾干备用。接着，我们需要将玉米淀粉和盐混合均匀，备用。

步骤二：烤制紫菜

将烤箱预热至180度，将紫菜铺在烤盘上，均匀地撒上混合好的玉米淀粉和盐。然后，将烤盘放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到紫菜变得酥脆。

步骤三：切割海苔片

将烤好的紫菜取出，晾凉后，用剪刀将其切成适当大小的海苔片。最后，将葵花籽油倒入锅中，加热至七成热，将海苔片放入锅中煎炸至金黄色即可。

小贴士：

1.在烤制紫菜的过程中，可以适当调整烤箱的温度和时间，以达到更好的口感。

2.在切割海苔片的过程中，要注意刀口要尽量平整，以免影响煎炸的效果。

3.在煎炸海苔片的过程中，一定要掌握好油温，以免海苔片过度油炸，影响口感和健康。

总结：

通过以上的步骤，我们就可以做出口感酥脆、美味可口的紫菜自制海苔片了。相信大家在制作过程中也会发现，这些步骤并不是很难，只需要一些耐心和细心，就可以做出一份美味又健康的海苔片。希望大家能够尝试一下，享受制作美食的乐趣。