奶香南瓜糕的做法大全(怎样做出口感细腻、香甜可口的南瓜糕？)

南瓜糕是一道非常受欢迎的传统小吃，其口感细腻、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。而在众多的南瓜糕中，奶香南瓜糕更是备受推崇。那么，怎样做出口感细腻、香甜可口的奶香南瓜糕呢？下面，就为大家介绍一下奶香南瓜糕的做法大全。

一、准备材料

1.南瓜：500克

2.面粉：200克

3.牛奶：150毫升

4.鸡蛋：2个

5.白糖：100克

6.植物油：50毫升

7.泡打粉：5克

8.香草精：适量

二、制作步骤

1.将南瓜去皮、去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜压成泥状。

3.将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。

4.将面粉、泡打粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5.将南瓜泥加入面糊中，搅拌均匀。

6.将牛奶、植物油、香草精加入面糊中，搅拌均匀。

7.将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤制约30分钟。

9.取出烤好的南瓜糕，待其冷却后，切成小块即可。

三、小贴士

1.南瓜一定要蒸熟，否则会影响口感。

2.面糊的稠度要适中，过稠会影响口感，过稀会影响烤制效果。

3.烤制的温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整，以达到最佳的烤制效果。

四、总结

奶香南瓜糕是一道美味可口的传统小吃，其制作方法简单，口感细腻、香甜可口。只要按照上述的制作步骤和小贴士，相信大家也可以轻松做出口感细腻、香甜可口的奶香南瓜糕。