• 材料
• 步骤
• 结论

奶油泡泡小小芭比公主主蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的外形像芭比公主的裙子，非常可爱。而且，这款蛋糕的口感也非常好，奶油泡泡的口感非常丰富，吃起来非常的美味。今天，我将会教大家如何制作这款美味可口的蛋糕。

材料

- 鸡蛋 5个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 玉米淀粉 20克

- 泡打粉 1小勺

- 植物油 50克

- 牛奶 50克

- 淡奶油 300克

- 糖粉 50克

- 粉色食用色素 适量

步骤

1. 准备蛋糕体

1. 将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放在两个容器中。

2. 在蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。

4. 在筛子中加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

5. 将蛋白加入另一个干净的容器中，用电动打蛋器打至起泡。

6. 加入细砂糖继续打至硬性发泡。

7. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

8. 将蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。

2. 准备奶油泡泡

1. 将淡奶油倒入大碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打至7分发。

2. 在奶油中加入粉色食用色素，继续打至8分发。

3. 装饰蛋糕

1. 将蛋糕体从烤箱中取出，晾凉后脱模。

2. 用刀将蛋糕切成两层。

3. 在第一层蛋糕上均匀涂上一层奶油泡泡。

4. 将第二层蛋糕放在第一层蛋糕上，再次涂上一层奶油泡泡。

5. 将剩余的奶油泡泡装饰在蛋糕的表面，可以根据自己的喜好进行装饰。

结论

奶油泡泡小小芭比公主主蛋糕是一款非常美味的甜点，它的制作过程也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以制作出美味可口的蛋糕了。希望大家能够尝试制作一下，对于喜欢吃甜点的人来说，这款蛋糕绝对是一个不错的选择。