巧克力是世界上最受欢迎的甜点之一，但是市售的巧克力往往含有大量的糖分和添加剂，对于健康并不友好。如果你想享受美味的巧克力，不妨自己动手制作。本文将为你介绍一种简单易学的自制巧克力方法，只需可可粉和牛奶即可制作出美味的巧克力。

材料：

- 1/2杯可可粉

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯蜂蜜

- 1/4杯椰子油

- 1/2茶匙香草精

步骤：

1. 准备材料。将可可粉、牛奶、蜂蜜、椰子油和香草精准备好。

2. 混合可可粉和牛奶。将可可粉和牛奶倒入一个碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 加入蜂蜜和椰子油。将蜂蜜和椰子油加入碗中，继续搅拌均匀。

4. 加入香草精。最后加入香草精，再次搅拌均匀。

5. 加热混合物。将混合物倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变得光滑。

6. 倒入模具中。将混合物倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，等待巧克力凝固。

7. 取出巧克力。将巧克力从模具中取出，切成小块即可享用。

小结：

以上就是制作巧克力的简单步骤。自制巧克力不仅健康美味，而且可以根据个人口味进行调整。你可以添加坚果、干果或其他香料来制作自己喜欢的巧克力。快来试试吧！