• 卷心菜炒粉条(如何做出美味又健康的家常菜)

卷心菜炒粉条(如何做出美味又健康的家常菜)

作为一道家常菜，卷心菜炒粉条是非常受欢迎的一道菜肴。它不仅味道好，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。今天，我将向大家介绍如何制作美味又健康的卷心菜炒粉条。

材料：

- 粉条 200克

- 卷心菜 200克

- 胡萝卜 1根

- 葱姜蒜适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

步骤：

1.将粉条用温水泡软，备用。

2.将卷心菜切成丝，胡萝卜切成片，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入胡萝卜片煸炒至变软。

5.放入卷心菜丝翻炒均匀，加入适量盐调味。

6.将泡软的粉条放入锅中，加入适量的酱油翻炒均匀。

7.翻炒至粉条熟透即可。

小贴士：

1.泡粉条的时间不要太长，否则会影响口感。

2.炒菜的时候火候要适中，以免炒糊或者炒生。

3.可以根据自己的口味适量调整盐和酱油的用量。

总结：

卷心菜炒粉条是一道非常简单又美味的家常菜，它不仅口感好，而且营养丰富。希望大家能够尝试制作这道菜肴，享受美食的同时也保持健康的身体。