儿菜是一种常见的蔬菜，也是很多人喜欢的一种蔬菜。但是，很多人并不知道如何把儿菜做得更加美味可口。今天，我们就来一起学习一下，儿菜怎么做好吃，有哪些简单易学的做法。

一、清炒儿菜

清炒儿菜是一种非常简单的做法，只需要几个简单的步骤就可以完成。首先，将儿菜洗净，去掉根部的硬皮，然后切成段。接着，将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入儿菜，翻炒几下，加入盐和少量的鸡精，翻炒均匀即可。

二、蛋炒儿菜

蛋炒儿菜是一种非常营养美味的做法，不仅口感鲜美，而且营养丰富。首先，将儿菜洗净，切成段，然后将鸡蛋打散备用。接着，将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入儿菜，翻炒几下，加入盐和少量的鸡精，然后将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

三、糖醋儿菜

糖醋儿菜是一种非常受欢迎的做法，不仅色香味俱佳，而且口感酸甜可口。首先，将儿菜洗净，切成段，然后将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入儿菜，翻炒几下，加入适量的盐和糖，翻炒均匀后加入适量的醋，再翻炒均匀即可。

四、蒜蓉儿菜

蒜蓉儿菜是一种非常简单的做法，只需要几个简单的步骤就可以完成。首先，将儿菜洗净，去掉根部的硬皮，然后切成段。接着，将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入蒜蓉，翻炒几下，然后放入儿菜，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

五、红烧儿菜

红烧儿菜是一种非常经典的做法，不仅口感鲜美，而且色香味俱佳。首先，将儿菜洗净，去掉根部的硬皮，然后切成段。接着，将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入儿菜，翻炒几下，然后加入适量的生抽、老抽、糖和水，煮开后转小火慢炖，待汤汁收干即可。

总结：

以上就是几种儿菜的简单易学做法，不同的做法有不同的口感，可以根据自己的口味选择不同的做法。无论是清炒、蛋炒、糖醋、蒜蓉还是红烧，都可以让儿菜变得更加美味可口。希望大家可以尝试一下，做出一道美味的儿菜。