炖牛尾汤放什么材料好(怎么熬牛尾汤营养最佳)

美食杂谈 2024-07-17

炖牛尾汤放什么材料好(怎么熬牛尾汤营养最佳)-1

寒露过后,天气越来越冷,天寒露重,煲个汤真的太合适了,两块牛尾焯水后放砂锅炖90分钟,加点白萝卜继续炖15分钟,一点胡椒和盐调味即可,牛尾的香气满屋回荡,暖心又暖胃!

用料

  • 牛尾 2大块
  • 白萝卜 1个
  • 盐 1勺
  • 香菜 1根

做法步骤

炖牛尾汤放什么材料好(怎么熬牛尾汤营养最佳)-2

1、准备好所需食材

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2、牛尾清水浸泡一小时后,焯水备用

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3、白萝卜切片

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4、焯过牛尾的汤撇去浮末,慢炖90分钟

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5、加入白萝卜继续炖15分钟

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6、出锅前加盐和香菜

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