黄瓜拌花生米是一道非常受欢迎的凉菜，不仅口感清爽，而且制作简单，是夏季家庭聚会、野餐、烧烤的常客。今天，我来为大家介绍一下黄瓜拌花生米的制作方法，让大家在家也能轻松制作出美味的凉菜。

材料：

1. 黄瓜：1根

2. 花生米：适量

3. 食盐：适量

4. 鸡精：适量

5. 香油：适量

6. 葱花：适量

制作步骤：

1. 将黄瓜洗净，去皮，切成细丝，放入碗中备用。

2. 将花生米放入平底锅中，小火翻炒至金黄色，放入碗中备用。

3. 在碗中加入适量的食盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

4. 将炒好的花生米倒入碗中，再加入适量的葱花，搅拌均匀。

5. 将调好味的花生米酱倒入黄瓜丝中，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 切黄瓜丝时，可以用刨丝器，也可以用刀切。

2. 炒花生米时，要小火翻炒，以免炒焦。

3. 调味时，可以根据个人口味适量调整。

4. 可以根据自己的喜好加入适量的辣椒油或者花椒油，增加口感。

总结：

黄瓜拌花生米是一道非常简单、美味的凉菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，是夏季家庭聚会、野餐、烧烤的不二之选。大家可以根据自己的口味适量调整材料和味道，制作出自己喜欢的黄瓜拌花生米。希望大家在家也能轻松制作出美味的凉菜。