鸭肉烧黄豆芽的做法大全,怎样做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽?

美食杂谈 2024-07-17

鸭肉烧黄豆芽的做法大全,怎样做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽?-1

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鸭肉烧黄豆芽的做法大全(怎样做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽?)

鸭肉烧黄豆芽是一道美味的家常菜,它的做法也非常简单。今天,我将为大家介绍几种鸭肉烧黄豆芽的做法,让大家轻松做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽。

鸭肉烧黄豆芽的做法一

材料:

1. 鸭肉500克

2. 黄豆芽500克

3. 姜片2片

4. 葱段2根

5. 料酒1勺

6. 生抽2勺

7. 盐适量

8. 鸡精适量

9. 植物油适量

做法:

1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。

2. 黄豆芽洗净焯水备用。

3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。

4. 加入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入黄豆芽煸炒均匀。

6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。

7. 最后加入鸡精调味即可。

鸭肉烧黄豆芽的做法二

材料:

1. 鸭肉500克

2. 黄豆芽500克

3. 姜片2片

4. 葱段2根

5. 料酒1勺

6. 生抽2勺

7. 盐适量

8. 鸡精适量

9. 植物油适量

做法:

1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。

2. 黄豆芽洗净焯水备用。

3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。

4. 加入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入黄豆芽煸炒均匀。

6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。

7. 最后加入鸡精调味即可。

鸭肉烧黄豆芽的做法三

材料:

1. 鸭肉500克

2. 黄豆芽500克

3. 姜片2片

4. 葱段2根

5. 料酒1勺

6. 生抽2勺

7. 盐适量

8. 鸡精适量

9. 植物油适量

做法:

1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。

2. 黄豆芽洗净焯水备用。

3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。

4. 加入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入黄豆芽煸炒均匀。

6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。

7. 最后加入鸡精调味即可。

总结

以上就是三种鸭肉烧黄豆芽的做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。无论是哪一种做法,都要注意烹饪时间和火候,才能做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽。希望大家喜欢这道美食,也希望大家能够在家里尝试做一做。

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