鸭肉烧黄豆芽的做法大全,怎样做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽?
鸭肉烧黄豆芽的做法大全(怎样做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽?)
鸭肉烧黄豆芽是一道美味的家常菜,它的做法也非常简单。今天,我将为大家介绍几种鸭肉烧黄豆芽的做法,让大家轻松做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽。
鸭肉烧黄豆芽的做法一
材料:
1. 鸭肉500克
2. 黄豆芽500克
3. 姜片2片
4. 葱段2根
5. 料酒1勺
6. 生抽2勺
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 植物油适量
做法:
1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 黄豆芽洗净焯水备用。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。
4. 加入鸭肉煸炒至变色。
5. 加入黄豆芽煸炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入鸡精调味即可。
鸭肉烧黄豆芽的做法二
材料:
1. 鸭肉500克
2. 黄豆芽500克
3. 姜片2片
4. 葱段2根
5. 料酒1勺
6. 生抽2勺
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 植物油适量
做法:
1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 黄豆芽洗净焯水备用。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。
4. 加入鸭肉煸炒至变色。
5. 加入黄豆芽煸炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入鸡精调味即可。
鸭肉烧黄豆芽的做法三
材料:
1. 鸭肉500克
2. 黄豆芽500克
3. 姜片2片
4. 葱段2根
5. 料酒1勺
6. 生抽2勺
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 植物油适量
做法:
1. 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 黄豆芽洗净焯水备用。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。
4. 加入鸭肉煸炒至变色。
5. 加入黄豆芽煸炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入鸡精调味即可。
总结
以上就是三种鸭肉烧黄豆芽的做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。无论是哪一种做法,都要注意烹饪时间和火候,才能做出口感鲜美的鸭肉烧黄豆芽。希望大家喜欢这道美食,也希望大家能够在家里尝试做一做。